“裴姑娘放心,我定会好好教导他们。”
裴微微听了一会,褚亦尘讲的确实不错,引经据典,就连她都听进去了。
褚亦尘眸光落在不远处的漂亮少女身上,唇角上扬:“裴姑娘,你觉得我讲的如何?”
“还行吧。”裴微微随意的开口。
第四十章卖鸡爪
裴微微起身去了厨房,拿出买好的鸡爪,倒在盆子里用清水洗干净。
周氏也跟了过去,见她在洗鸡爪:“微微,你买这么多鸡爪要做什么?”
裴微微忙活手中的动作:“做鸡爪。”
“做鸡爪?”
“微微,鸡爪拿去卖吗?”
“嗯。”
周氏惊讶了一瞬,想到女儿的本事,就算现在人都不吃鸡爪,她也不担心。
裴微微洗好鸡爪,拿过剪刀剪去鸡爪的指甲,之后用菜刀切成两半。
鸡爪切好后拿一个盆子装好,又拿姜洗干净,切成姜片,青椒,小米椒切圈,蒜切末,香菜切成段装进碗中。
又拿出了一个跟柠檬味道一样酸涩的果子,切了一半,把其中一半切成片放在碗里。
之后在碗里放入酱油,陈醋,糖,盐,少量清水搅拌均匀,剩下另外半个果子挤汁入碗里。
做完这一切后,裴微微说:“娘,你烧下火。”
“好嘞。”
周氏手脚麻利的烧火,裴微微打一勺子冷水倒进锅里,鸡爪冷水下锅,她又放入姜片,香叶,八角,花椒,料酒,大火烧开后转小火煮五分钟。