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注3，《方舆胜览》为南宋人祝穆所编撰的地理类书籍，共七十卷，记载了南宋临安府所辖地区的郡名、风俗、人物、题咏等内容。
注4，申遗，“遗”指史上遗留下来的精神或物质财富。“申遗”是指世界上的国家和地区以某一地区的特殊遗产价值向联合国教科文组织遗产委员会申请加入世界遗产的行为（摘自网络）。
附录：
其时，林正秋就杭州城市文化与西湖写了不少著述，包括，
《杭州与西湖史话》（上海人民出版社1980年版）；
《杭州古代研究》（1981年内部出版）；
《南宋故都杭州》列入杭师院学报丛书，荣获杭州市社科优秀论著三等奖；
《杭州史话》（中华书局1984版）；
《南宋故都临安》（古籍出版社1984版）等。
一九八七年，林正秋被评为杭州市优秀科技工作者，并作为社科界代表，成为杭州市第六、七届政协委员，同时担任杭州市政协文史委副主任直至二00一年退休为止。
第8章 食在杭州

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