第一道是红烧鲫鱼，苏粟就让君临将鲫鱼杀了。君临是拿不惯菜刀的，怎么拿菜刀总觉得怎么不顺手，所以，最后，君临干脆跟以前他在野外烤鱼一样，拿出匕首就将鱼给杀了。
而手上拿的是匕首，君临那动作就快、狠、准了，看的苏粟就这么愣了愣。
随即，苏粟失笑道：“你这还是得试着用菜刀来啊，不然你学做其他菜怎么办？难道你也用匕首来切菜？”
君临想都不想就道：“有何不可？”
在君临看来，应该是怎么方便怎么来。可苏粟却更觉得好笑了：“是没什么不可，但既然大家都用菜刀切菜，自然用菜刀就方便一点，等你学了几道菜后，应该就能发现了。”
君临看了眼被他丢在一边的菜刀，才道：“那玩意我应该是用不惯。”
“哪有人一开始就用的惯的，你得慢慢来。”
这时，见君临已经洗好鱼了，苏粟才开始教君临怎么做红烧鲫鱼。
明明君临就是按她说的一步一步来做的，可等君临做出来的红烧鲫鱼，不是还没熟、就是烧焦了、或者太淡、太腥。