不到这个时候，胡桃还意识不到如今宅子里到底有多少人，像主子们的不算，光下人需要添置的新冬衣就有不少，每人两套新棉衣，一套新绸布衣裳，特别有脸面的管事们还有皮子袄儿和缎子衣裳，零零碎碎加起来有几百件！
过年是大喜事，光给下人们衣裳是不够的，得让他们痛痛快快地吃足油水好菜，从小年一直吃到元宵节。初一的时候下人们来磕头拜年，还要赏赐他们装着金银锭子的荷包，里头的数目大约是两到三个月的月钱，具体数额根据主人家的习惯而有所不同，胡家一向仁厚大方，这个数是少不了的。
说到重头戏年菜，里面的学问可就大了！吴管家光生鲜食材就列了差不多五六十来样，还不算那些现成的喜庆糕点熟食之类，胡桃看得满眼飞的都是食物的字眼，口里也禁不住流下了哗啦啦的口水。这单子，比报菜名看着还诱人呐！
“……二小姐？二小姐？”吴管家见胡桃似乎有些神游天外，忙叫了她两声。
胡桃回过神来，擦擦口水，很不好意思：“刚刚不小心走神了，吴管家你接着说。”
吴管家笑道：“今天一气儿说这么多，二小姐肯定也累了，剩下的明日再讲吧！不急，离过年还有一个多月哩。”
“嗯！”
赵家人来葫芦庄的事情在他们搬出来后，很快就让老胡家的人知道了。其中很大一部分原因还是要归功于赵文和赵全的故意嘚瑟，他们虽然没有和老胡家人直接发生过什么矛盾，可是能让别人不痛快，就是他们最痛快的事情。